Вакансии по специальности пищевое производство с средне-специальным образованием в Сахалинской области

Готовить диетические супы на овощных, фруктовых отварах, бульонах. Готовить блюда из припущенной, отварной или тушеной рыбы с разными видами соусов, блюда из жареного и тушеного мяса натурального с разными гарнирами. Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют сложной кулинарной обработки. Готовить диетические супы на овощных, фруктовых отварах, бульонах...

Первичная обработка сырья животного происхождения, нарезка, приготовление п/ф мясных и из птицы. Знание санитарных норм в общественном питании, первичная обработка сырья, нарезка продуктов, изготовление п/ф, прием и хранение сырья и п/ф, работа по технологическим картам и производственным заданиям. Первичная обработка сырья животного происхождения, нарезка, приготовление п/ф мясных и из птицы...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, приготовление японских блюд Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, приготовление японских блюд Адрес места работы: Сахалинская область Дополнительная информация ...

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. законодательство, постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;...